| LEADER 00000nam 2200000uu 4500 |
| 008 151030s||||||||th 000 0 tha d |
| 020 9786163875334 |
| 082 0 641.5^bบ44อ |
| 100 0 บรรณ บริบูรณ์ |
| 245 10 อร่อยสไตล์เชฟ by เชพอิ๊ก /^cอิ๊ก-บรรณ บริบูรณ์ |
| 260 กรุงเทพฯ :^bอัมรินทร์บุ๊คเซ็นเตอร์,^c2556 |
| 300 122 หน้า :^bภาพประกอบสี ;^c26 ซม. |
| 490 0 เชฟ |
| 520 หนังสือ อร่อยสไตล์เชพ by เชพอิ๊กเป็นคู่มือการทำอาหารที่จะเแนะนำเคล็ดลับที่รู้กันเฉพาะในหมู่เชฟ เพื่อช่วยให้คนที่ไม่ใช่เชฟสามารถทำอาหารอร่อยแบบพรีเมียมได้ง่ายๆ โดยแบ่งเป็น 10 หมวด หมวดละ 4 เมนู รวม 40 เมนู ไม่ว่าจะเป็น การทอดการอบ การสอดไส้ การทำมูส การใช้เจลาติน การใช้แก๊ส การหมัก การปั่น เเละอื่นๆ อีกมากมาย โดยให้ข้อมูลส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบแบบ Step by Step ให้ดูเป็นตัวอย่างหนึ่งเมนูในทุกๆ หมวดยิ่งไปกว่านั้น ในเล่มยังมีเทคนิคการเตรียมส่วนผสมที่เป็นเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยให้มากยิ่งขึ้น เพราะแม้แต่การสับกระเทียม ก็มีวิธีทำให้อร่อยมากกว่าได้เช่นกัน ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชมการทำอาหาร ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้! |
| 650 7 การปรุงอาหาร |
| 999 ^aนายวิทะกร แสงประเสริฐ |
ระบบห้องสมุดอัตโนมัติ ULibM v.6 [Hexagram]
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
QR code
ปิดหน้าต่าง
Copyright 2024. All Rights Reserved.