ผู้แต่ง |
ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร |
ชื่อเรื่อง |
วุ้นหลากสไตล์ / ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร ; แดง แก้วแสน, บรรณาธิการ |
ISBN |
978-616-73-4565-9
|
พิมพ์ลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2555 |
เลขเรียก |
641.864 ธ35ว |
ลักษณะทางกายภาพ |
118 หน้า : ภาพประกอบสี ; 21 ซม. |
หมายเหตุ |
Summary: หนังสือ วุ้นหลากสไตล์ เล่มนี้ ได้รวมสูตรการทำวุ้น และวิธีการตกแต่งวุ้นไว้กว่า50 สไตล์ แต่ละสไตล์มีขั้นตอนและวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก ไม่ว่าจะเป็นวุ้นกะทิ วุ้นผลไม้ วุ้นฝอยทอง วุ้นมะพร้าวอ่อน วุ้นใบเตย วุ้นกระเจี๊ยบ วุ้นกุหลาบ วุ้นอัญชัญถั่วแดง วุ้นส้ม วุ้นน้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง วุ้นธัญพืช วุ้นลูกเดือย วุ้นสำรอง วุ้นลอดช่อง วุ้นอันดามัน วุ้นสายรุ้ง และอีกมากมายที่คัดสรรมาอย่างดีแล้ว ทุกสูตรผ่านการทดลองทำกระทั่งได้ส่วนผสมที่ลงตัว จึงรับประกันความอร่อยชัวร์ คุณเองก็ทำได้!! |
หัวเรื่อง |
ของหวาน |
หัวเรื่อง |
วุ้น |
ผู้แต่งร่วม |
แดง แก้วแสน, บรรณาธิการ |