| ผู้แต่ง |
นันทนา ปรมานุศิษฏ์ |
| ชื่อเรื่อง |
โอชาอาเซียน = ASEAN Flavors / นันทนา ปรมานุศิษฏ์ |
| ISBN |
978-974-02-1180-8
|
| พิมพ์ลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : งานดี, 2556 |
| เลขเรียก |
641.3 น63อ |
| ลักษณะทางกายภาพ |
311 หน้า : ภาพประกอบสี ; 19 ซม. |
| หมายเหตุ |
Summary: หนังสือ โอชาอาเซียนเล่มนี้จะพาทุกท่านไปร่วมผจญภัยไปกับเรื่องราวของอาหารจากประเทศเพื่อนบ้านในอาเซี่ยน ซึ่งมีทั้งความเหมือนและความต่างหลากหลาย ให้คุณได้เห็นได้รู้จักที่มาที่ไปของอาหารชาติต่างๆ พร้อมทั้งทดลองทำตามจากสูตรอาหารที่อธิบายไว้อย่างเข้าใจง่ายยิ่งไปกว่านั้นยังได้สอดแทรกวัฒนธรรมการกินของแต่ละชาติ ประวัติศาสตร์ชาติพันธุ์ จึงนับได้ว่าเหมาะแก่การหยิบขึ้นมาอ่านในหลายโอกาสไม่ว่าจะอ่านเพลินๆ เพื่อความบันเทิง อ่านก่อนตระเวนเที่ยวตะลุยกินหรืออ่านก่อนเข้าครัวทำกินเองก็ได้ประโยชน์และรื่นรมย์ทั้งสิ้น |
| หัวเรื่อง |
อาหาร--เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ |
| หัวเรื่อง |
การปรุงอาหาร--เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ |
| หัวเรื่อง |
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ |
ระบบห้องสมุดอัตโนมัติ ULibM v.6 [Hexagram]
สืบค้นข้อมูลชั้นสูง
Copyright 2024. All Rights Reserved.
