| ผู้แต่ง |
พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์ |
| ชื่อเรื่อง |
อาหารไทยยอดนิยม / พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์ ; แดง เก้าแสน, บรรณาธิการ |
| ISBN |
978-616-75-3012-3
|
| พิมพ์ลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2556 |
| เลขเรียก |
641.5 พ74อ |
| ลักษณะทางกายภาพ |
120 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม |
| หมายเหตุ |
Summary: หนังสือ อาหารไทยยอดนิยม ได้รวมเมนูจานเด็ดอาหารเลิศรสแบบต่างๆไว้มากมายกว่า 40 เมนู เป็นอาหารยอดนิยมของทั้งภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคกลาง ภาคใต้ โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกหนุ่ม แกงขนุน น้ำพริกอ่อง ไส้อั่ว แกงลางไข่มดแดง แกงอ่อมเนื้อ ลาบปลาดุก แจ่วบอง ซุปหน่อไม้ ส้มตำปู-ปลาร้า แกงเลียงกุ้งสด พะแนงไก่ หมูหวาน ข้าวคลุกกะปิ คั่วกลิ้งหมู ผักเหลียงต้มกะทิ แกงคั่วไข่แมงดาใส่สับปะรด แกงส้มปลาช่อนใส่มะปริง-เถาคัน และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้ |
| หัวเรื่อง |
การปรุงอาหาร |
| หัวเรื่อง |
อาหารไทย |
| ผู้แต่งร่วม |
แดง เก้าแสน, บรรณาธิการ |
ระบบห้องสมุดอัตโนมัติ ULibM v.6 [Hexagram]
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
QR code
ปิดหน้าต่าง
Copyright 2024. All Rights Reserved.